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ポルタ・ノヴァ【ヴィーニョヴェルデ】単品

型番 5600712449071
販売価格
1,298円(内税)
数量

心地よい発泡感とエレガントな余韻 ポルタ・ノヴァ


シトラスで華やかな香り、心地よい発泡感とエレガントな余韻を味わえるワインです。

8〜10℃にキリッと冷やしたヴィーニョ・ヴェルデ「ポルタ・ノヴァ」は、

魚介料理、特にアジの南蛮漬けと相性が抜群です。

ポルトガルの“緑のワイン” ヴィーニョヴェルデとは?

ヴィーニョヴェルデ ポルトガル北部、スペインとの国境地帯に位置する、国内最大のワイン用ブドウ産地ヴィーニョ・ヴェルデ(ポルトガル語で“緑のワイン”、の意)地方でつくられるワインのこと。

使用される品種は主にロウレイロ、アリント、アルヴァリーニョ、トラジャドゥラ、アヴェソなどの白ブドウ。
完熟の1週間前に収穫されたブドウから生産されるため、フレッシュでフルーティな味わいです。

多くの場合はアルコールが控えめで微発泡。

そのため「ビール以上、ワイン未満」とも称される、非常に飲みやすいワインです。

ヴィーニョ・ヴェルデ地方は古くローマ時代よりワイン生産が行われています。
1908年に原産地呼称として認定され、すでに100年以上の歴史を誇ります。

ヴィーニョ・ヴェルデが生産されているのは、世界でもポルトガルだけ。
そして、ポルトガルでもこの地方だけです。

女性醸造家が活躍するワイナリー Casa Ermelinda Freitas

ポルトガルのワイナリー エルメリンダ

ポルタ・ノヴァをプロデュースしているのは「カーザ・エルメリンダ・フレイタス」。

高級レストランや国営ホテルにも選ばれる、知名度の高いワインを数多く発表しているワイナリーです。


製品情報

商品名
Porta Nova
カテゴリ
ヴィーニョヴェルデ DOC
原産地
ポルトガル/ヴィーニョヴェルデ地方
ワイナリー
Casa Ermelinda Freitas(公式サイト)
品種
ロウレイロ
味わい
辛口
飲み頃
8〜10℃
ベストマッチ
アジの南蛮漬け
内容量
750ml
アルコール分
11.5%
食品添加物
安定剤(CMC)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
  • はなちゃん
  • 40代
  • 女性
  • 2020/08/19 18:32:36
好みのタイプ
ヴィーニョヴェルデ好きの私にとって
かなり好みな味でした。
ほどよい酸味とさわやかな余韻。
とても絶妙なバランスで飲み口が良く
あっ!!という間に飲み干してしまいました。

大満足です。
  • 50代
  • 男性
  • 2020/06/29 13:16:21
少し辛めのヴェルデ、酸味の後舌の奥に少し苦みを感じます飲み進めれば気にならなくなります。食事特にポルトガル料理全般や少し油を使った料理を食する場合はこういった辛めで少し苦みを含んだヴェルデの方が良いのではないかと思います。
  • 鬼滅のおやじ
  • 30代
  • 男性
  • 2020/06/15 18:28:07
面白い発見でした
名前が良いですよね。テンションが上がる感じがします⤴
シャンパンとか言ってしまうと敷居が高い感じがして手がでませんが、こんなワインもあるのかと驚きました。夏に良さそうな微発砲と軽やかな柑橘系はとても飲みやすかったです。オスイチ!
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