着色料・保存料不使用、東村山発！クラフトコーラ

炭酸を自分で加えてお好みの味で楽しむスタイルは、子供のころに飲んだカルピスのような楽しさ。

TOKYOクラフトコーラは、オリジナルブレンドのスパイスに、かんきつ果汁をバランスよく合わせた、爽やかな味わいです。

着色料・保存料を一切使用していません。

創業170年ソース屋さんのコーラ

1850年に「櫻井醤油（さくらいしょうゆ）」として創業したポールスタア社は、

東村山のご当地グルメに使われる「黒焼そばソース」など、さまざまな調味料を生み出してきました。

そんな歴史あるポールスタア社の開発室室長は、元フレンチシェフの経歴を持つ河野義夫さん。

絶妙なスパイスの配合や甘さと酸味のバランスを求め、試作に試作を重ね、3カ月かけて商品化しました。

やっと出会えた、秘伝の調合

「スパイスが鼻に抜け、甘過ぎないほどにレモン果汁で仕上げた」と言われるこのコーラ。

これらのスパイスが絶妙に配合されて、複雑で深みのある味わいが生み出されています。

そしてこのソースに対するこだわりは、その他の部分にも表れています。

●愛媛産のレモン果汁 使用
●黒砂糖 使用
●化学調味料 不使用
●香料以外 無添加
●バニラエッセンス 使用
●コーラナッツパウダー 使用
●喉越しの良い「ヒハツ末」を使用

TOKYOクラフトコーラのおいしい活用レシピ

●アイス、かき氷、のシロップとして
●お酒の割り材としても

◎チャイ ＝ クラフトコーラ ＋ 牛乳
◎ホットコーラ ＝ クラフトコーラ ＋ 湯
◎コーラ＆カシャッサハイボール ＝ クラフトコーラ ＋ カシャッサ(商品ページ) ＋ 炭酸水(商品ページ)
◎オレンジコーラ ＝ クラフトコーラ ＋ オレンジジュース


※ホットミルクと合わせると沈殿物が生じますが、品質には問題ありません。（牛乳に酸を加えて作られるチーズと同様です。）

バイヤーからのおすすめポイント

TOKYOクラフトコーラ 原材料名 製品情報

名称

シロップ

原材料名

砂糖（国内製造）、レモン果汁、オールスパイス末、シナモン末、カルダモン末、クローブ末、ヒハツパウダー、花椒末、コーラナッツパウダー／香料

内容量

200ml

保存方法

直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

製造者

株式会社ポールスタア

− 栄養成分表示（100mlあたり） −

エネルギー

203kcal

たんぱく質

0.1g

脂質

0.0g

炭水化物

52.4g

食塩相当量

0.1g

ハッシュタグで探す

#花椒 #ポールスタア