ハワイの調味料 フリフリソース
2022/8/22放送、TBS「中居と大悟を口説く夜」でも紹介されました!
スタッフ
このソースで牛丼を作ると、吉野家の味になって美味しいらしい…!?
ハワイで超人気のローカルフード「フリフリチキン(鶏の丸焼き)」の人気の秘密は、門外不出の秘伝のレシピで造られているこの
フリフリソースにあります。
生姜の効いた醤油のような味で汎用性抜群!
下味から、タレとしても使えてとってもオススメです。
ハワイで知らない人はいない!フリフリチキンの味をご家庭で
ハワイのノースショアの週末、トラックの荷台で鶏肉を豪快に丸焼きする「フリフリチキン」に行列ができます。
現地の人で知らない人はいない、この名物ご当地グルメに使用するのが「フリフリソース」です。
日系人が開発しただけあって、ショウガのきいた甘辛い風味と香りは日本人の味覚にもピッタリ!
鶏肉だけでなく、豚や牛肉、魚にも良く合い、煮物や煮魚、角煮、すき焼きもこれ1本で作れる優れもの。
多くの料理の隠し味にも使用できるハワイ生まれの万能調味料です。
バイヤーからのおすすめポイント
バイヤー
こういうソース作る人って、本当に食べるのが好きな人なんだろうな。「もっと美味しく!」が瓶に詰まってます。
製品情報
- 名称
- しょうゆ風調味料
- 原材料名
- 砂糖(国内製造)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、おろししょうが、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物
- 内容量
- 435g
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避け、保存してください。
− 栄養成分表示(100gあたり) −
- エネルギー
- 141kcal
- たんぱく質
- 1.6g
- 脂質
- 0.0g
- 炭水化物
- 33.6g
- 食塩相当量
- 7.0g
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