バイヤー・スタッフからのひとこと
バイヤー
スモークされているチキンとチーズがアクセントのピッツァ!
燻製の香りが食欲をそそります。
食べきりサイズが嬉しい! イタリアンピッツァ 「スモークチキンと燻製チーズ」
直径15cmの一人前サイズのピッツァです。
オリーブオイルをベースにした生地に、スモーク系の具材をトッピングしました。
国産鶏肉は桜のチップでスモーク。
その上に4種(モッツァレラ、パルメザン、レッドチェダーチーズ、スモークチーズ)のチーズをトッピング。
中でもスモークチーズは、
イタリア産「スカモルッツァアフミカータ」というコクのあるチーズを使用。
スモークされた鶏肉とスモークチェダーの風味豊かな味が口いっぱいに広がります。
ステラフーズの「ピッツァ」へのこだわり
ピザ生地には、天然酵母ルヴァン種やヨーグルト種を加えています。
長時間熟成のあと焼成した仕上がりは、
ピザ釜で焼き上げたようにきれいな焼き目がつき、さっくり、もっちりしています。
ピザにのせる材料もイタリアの食材をバランスよくトッピング。
イタリアの「ナポリピッツァ」にも劣らない本製品をぜひご賞味ください。
株式会社ステラフーズについて
「もっとおいしい素材を活かしてイタリア食を作れないか」という想いから誕生した、
イタリア食に特化の惣菜加工メーカーさんです。
福島県白河高原に工場を構えています。
夏でもすきとおった、さわやかな風が吹くすばらしい環境の中にあります。
主な製造アイテムは「イタリアンピッツァ」や「生パスタ」。
この度はその中から、ステラフーズ一押しのイタリアンピッツァをご賞味ください!!
製品情報
●原材料:小麦粉(小麦(アメリカ、カナダ、国産))、ナチュラルチーズ、スモークチキン(鶏肉(国産)、食塩、水飴、砂糖、チキンエキス、食用油脂)、天然酵母、パプリカ、食用オリーブ油、バジルペースト(バジル、菜種油、ナチュラルチーズ、にんにく、食塩)、砂糖、食塩、モルト(麦芽糖)、食塩、ヨーグルト種、乾燥発酵小麦、パン酵母/セルロース、リン酸Na、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、くん液
●製造者:株式会社ステラフーズ
●規格:105g