ガラナ 【速報】ガラナアンタルチカ背負う石井美樹選手東京五輪へ！
2021年5月23日(日)、東京都立川市のドーム立川立飛にて行われた、ビーチバレーボール女子の東京五輪代表決定戦。 AraiBrandを運営する荒井商事がスポンサーとして応援している石井美樹選手は、村上めぐみ選手とペアで出場し、見事優勝！ ...
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グルメ ポルトガル料理と言えばカタプラーナ！魚介鍋はワインを片手に！
カタプラーナ鍋という調理器具をご存じでしょうか。この鍋はポルトガルではポピュラーな鍋で、主にポルトガル最南端の地方アルガルヴェの料理によく使われます。 他の国ではあまり目にしない形をしていてるこの鍋で調理された料理にはファンが多く、歴史と伝...
グルメ ポルトガル料理とイワシの深い関係。ついに社会問題にまで発展？！
ポルトガル料理に少しでも興味があったり、知識のある方は、“干し鱈(バカリャウ)”がポルトガルを代表する食材と思いがちですが、実は、私たちの想像以上に消費されてる食材があります。それがイワシです。 ポルトガルではイワシは非常に伝統的な魚です。...
グルメ ポルトガルはグルメ大国！意外性に富むアレンテージョ料理とは？
まだ日本では馴染みの薄いポルトガル料理ですが、大西洋と地中海の影響を大いに受け、小さな国でありながら、その土地ならではのバラエティに富んでいるのが魅力です。パン、ワイン、オリーブオイルを基本に、魚、さまざまなスープ、新鮮な果物をふんだんにた...
ワイン ポルトガルワイン最高峰アルヴァリーニョ。気になるその特徴について
ポルトガルワインの魅力を理解してきたら、一度は飲んでおきたいワイン、それがアルヴァリーニョのワインです。見た目、フレーバー、アロマの見事なバランスを誇るこのワインは、生産量が少なく、原産国ポルトガルでも貴重で高級なブドウ品種とされ珍重されて...
ワイン ポルトガルワインのワインツーリズムは魅力満載！その理由を探る！
ワインツーリズムとは、地域のワイナリーやブドウ畑を訪れ、その土地の自然、文化、歴史、暮らしに触れ、つくり手や地元の人々と交流し、ワインやその土地の料理を味わう旅行のことを指します。 ワイナリーやブドウ園を訪れ、ワインと地元の食を楽しむワイン...
ワイン ワインは宗教によって広まった？ヨーロッパのワイン文化の裏側
現在ヨーロッパのどこの国でも楽しまれているワインですが、ヨーロッパにおけるワイン文化の広がりは、キリスト教の存在無くして語れないという歴史的な事実があります。 キリスト教がこの世に誕生する以前から、ワインは各地方で楽しまれていましたが、キリ...
ワイン 驚きのポテンシャル！今飲みたいポートワインの魅力をまるっと解説
ポートワインというお酒をご存じでしょうか。普段甘口ワインを飲まない方にはなじみがないワインだと思いますが、ワイン王国のポルトガルが作り出した、「ポルトガルの宝石」とも呼ばれ、世界的に知られています。 食前、デザート、食後などによく飲まれるワ...
ワイン ポルトガルのワインの消費量から見るワインの正しい楽しみ方
皆さんは普段からワインを飲まれますか？日本でもかなり多くの方がお食事の時や、パーティなどの時にワインを飲むようになってきているという印象があります。 昔であればワインは酒屋さんなどに行かなければ買えず、値段も他のお酒にに比べると高いというイ...
ワイン ポルトガルワイン全産地14リージョン。どこよりも詳しく解説！
意外と知られていませんが、ポルトガルはワインの生産量も多く、一人当たりのワインの年間消費量も世界トップという、世界屈指のワイン王国です。 ポルトガルは西は大西洋、南は地中海の影響を受け、内陸は大陸性気候であるなど、気候や土壌の多様性が豊かで...