グルメ 驚異のポルトガルグルメ7選とは？総選挙で選ばれた料理をご紹介 ポルトガルは近年、その歴史や文化の素晴らしさが世界的に認められ、ユネスコの世界遺産にもその素晴らしい文化などが登録されています。そして、国内でも自国の文化を再評価しようという動きが高まってきています。 そんな中、2011年にポルトガル国内に... 2021.06.22 2023.03.08 グルメ
グルメ ポルトガル料理とイワシの深い関係。ついに社会問題にまで発展？！ ポルトガル料理に少しでも興味があったり、知識のある方は、“干し鱈(バカリャウ)”がポルトガルを代表する食材と思いがちですが、実は、私たちの想像以上に消費されてる食材があります。それがイワシです。 ポルトガルではイワシは非常に伝統的な魚です。... 2021.05.18 2023.03.08 グルメ
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