ワイン 飲みやすいワインはどう選ぶ？上手にワインを選ぶコツをご紹介！
近年ワインを日常的に楽しむ方も増えてきています。コンビニやスーパーにもワインコーナーがあったり、おうち時間が増えて、晩酌のお酒を普段とは違うものに変えてみたり、またオンライン飲み会では、お店の飲み会と違って、選ぶアルコール飲料の幅が以前より...
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ワイン ポルトガルワインのワインツーリズムは魅力満載！その理由を探る！
ワインツーリズムとは、地域のワイナリーやブドウ畑を訪れ、その土地の自然、文化、歴史、暮らしに触れ、つくり手や地元の人々と交流し、ワインやその土地の料理を味わう旅行のことを指します。 ワイナリーやブドウ園を訪れ、ワインと地元の食を楽しむワイン...
ワイン 驚きのポテンシャル！今飲みたいポートワインの魅力をまるっと解説
ポートワインというお酒をご存じでしょうか。普段甘口ワインを飲まない方にはなじみがないワインだと思いますが、ワイン王国のポルトガルが作り出した、「ポルトガルの宝石」とも呼ばれ、世界的に知られています。 食前、デザート、食後などによく飲まれるワ...
ワイン ポルトガルワイン伝統のドウロ地方。常に旅行先に選ばれるその魅力とは？
ポルトガルのワイン産地の中で最も優れたワインを生み出すことで知られるドウロ地方。何千もの素晴らしいブドウ園が両岸に広がる川の名前からこの地方の名前が与えられました。 ドウロ川はスペインの標高2000メートル以上ある、ソリア県ウルビオン山を水...
ワイン ポルトガルワインの歴史を徹底解説！驚きの進化を遂げたワインの裏側
ポルトガルは1143年にD.アフォンソエンリケスによって建国され、13世紀には隣接する国との間に国境を明確に定めその存在感を世界に示しました。世界の中でも古い国家として知られるポルトガルは、脈々と受け継がれる歴史の中で、強い文化的アイデンテ...
ワイン ポルトガルワインの原産地呼称制度は世界最古！その歴史的背景とは？
原産地呼称制度という言葉を聞いたことがありますか？ 現在世界中でワインづくりが行われていますが、多くのワインがこの制度によって守られています。 どういったものかというと、ワイン産地の地理的環境や風土の違いによってあらわれる、それぞれの異った...
ワイン ポルトガルワインの特徴を知りたい人へ。5つのポイントでご紹介
”ヨーロッパのワイン”と聞いたときに、ポルトガルのワインに対してはどのようなイメージをお持ちでしょうか。 本ではまだまだ知られていませんが、実はポルトガルはヨーロッパで最も小さい国の1つにもかかわらず、貴重な固有のブドウ品種が数多く栽培され...