ワイン アレンテージョの実力派。最大手ワイナリーカルミン社とは
果てしない地平線が美しい穀倉地帯のアレンテージョは、ポルトガル語で、Além(向こう側)＋Tejo(テージョ川)を意味し、首都リスボンから見て南にあるテージョ川の対岸以南に位置します。 15世紀末までポルトガルがイスラムから領土を取り返すレ...
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ワイン アレンテージョの新星、エルダーデ・ド・ロシムの実力に迫る
ポルトガルワインの産地の中でも、コルクの産地として広く世界で知られているのがアレンテージョ地方です。 この地方では古くから強く耐用性のあるコルク樫のコルクが生産され、世界で消費されるコルクの半分近くをこの地方が供給しているため、コルクの産地...
ワイン ドウロ地方の最高峰キンタ・ダ・レデのワインが最高に美味しい理由
ポルトガルのワインと言えば、何を思い浮かますか？最近流行りのヴィーニョヴェルデでしょうか。それとも、世界で大流行したポートワインでしょうか。 実は、ポルトガル国内でも屈指のワインの産地と言われている地方があります。土着の品種に恵まれ、色とり...
ワイン アルバリーニョを飲みたければプロヴァンのワインがおすすめ
現在世界のヴィーニョヴェルデ愛飲家の中でも注目を集めているポルトガルのワイナリーがプロヴァンです。AraiMartのヴィーニョヴェルデの商品群の中でも、高級ブドウ品種、アルバリーニョをメインにワインづくりを行うワイナリーとして、一際存在感を...
ガラナ 選ばれ続けて100周年！ガラナ・アンタルチカ成功の歴史とは？
気分をスカッとさせたい時に飲みたくなるのが炭酸飲料です。現在日本でも多くの飲料が販売されています。 食事のお供や、スポーツの後などにもつい手が出てしまうものですが、ブラジルにはブラジル特有の炭酸飲料があるのをご存知でしょうか。 それがガラナ...
カシャッサ ブラジルNo.1クラフトカシャッサ「セレッタ」の魅力とは！
世界には様々なお酒があります。バーに行けば、棚一杯にスピリッツの瓶が並べられ、その種類の豊富さに驚かされます。ジン、ウォッカ、ラム、テキーラは世界４大スピリッツと呼ばれていて、今では、お酒に詳しくない人でも、一度は聞いたことのある蒸留酒とし...
カシャッサ どんなお酒？蒸留酒「カシャッサ」は世界第3位の消費量！
“カシャッサ”。聞きなれない名前かもしれませんが、これはブラジルが世界に誇る蒸留酒の名前です。 実はブラジルで製造されるこのお酒は、ブラジル国内のみならず、世界中の人々を魅了する、歴史と伝統のあるスピリッツなのです。 カイピリーニャというブ...
ワイン エルメリンダ家のワイナリー 女性醸造家の新たなる挑戦
近年、世界中のワイン通から注目されているワインと言えば、ポルトガルのワインです。 これを読んでいる皆さんはポルトガルのワインのイメージはあまりないかもしれません。 しかしポルトガルはヨーロッパの中ではワイン王国として知られています。 ポルト...
ワイン 飲んでみたいワインNo.1！今噂のヴィーニョヴェルデとは？
ヴィーニョヴェルデという種類のワインがあるのをご存知でしょうか。ワインというと、赤・白・ロゼなどが主流ですが、このヴィーニョヴェルデはなんと「緑のワイン」と呼ばれているのです。 そして、このワインは、ポルトガル国内でしか造ることを許されてい...
ワイン ポルトガルワインの基礎知識。ポイントごとに徹底解説！
みなさんは「ポルトガルのワイン」と聞いてどのようなイメージを持たれますか？ 日本では、ポルトガルのワインのイメージはあまりないかもしれません。 しかし、実はヨーロッパでは古くからワイン造りに注力してきた国として有名で、その品種の多様さや味に...