サトウキビジュースの味って？より美味しく飲むアレンジレシピも紹介

弊社でも取扱いのある「サトウキビジュース」。タイやベトナム、インド、エジプト、ブラジルなど、熱帯・亜熱帯の多くの国で親しまれている飲み物です！

飲んだことがない方からは、「サトウキビジュースは砂糖水と違うの？」「砂糖の原料であるくらいだから、激甘なの？」などとご質問をいただくことがあります。
この記事ではサトウキビジュースの味の特徴、さらに美味しく飲むアレンジレシピをご紹介します！

この記事の目次

サトウキビジュースの味の特徴とは？

サトウキビジュースは非常に甘く、自然な甘さがあります。砂糖の原料であるため、その甘さがダイレクトに感じられます。この自然な甘さは、人工的な甘味料とは異なり、後味がすっきりとしているのが特徴です。

一部の人は、サトウキビジュースに軽いフルーツのような風味を感じることがあります。これはジュースの中に含まれる微量の酸味や他の風味成分によるものです。特に新鮮なサトウキビを使用した生絞りジュースでは、このフルーティーさが際立ちます。

新鮮なサトウキビから絞ったジュースには、わずかに草っぽい風味があります。これはサトウキビ自体の風味に由来し、自然の中で育った植物の生命力を感じさせる要素です。この草のような風味が、他のジュースとは一線を画する独特の魅力を持っています。

サトウキビジュースを飲んだ後には、軽い爽快感が残ることが多いです。これはサトウキビジュースの自然な成分によるもので、飲んだ後も口の中がさっぱりと感じられます。この爽快感が、特に暑い季節にぴったりの飲み物として多くの人々に愛されています。

美味しくてリピートしている！という方も多いですが、サトウキビジュースをより美味しく楽しめるアレンジレシピのリクエストもいただきましたので、社内で試作をし、レシピを作りました！ぜひ参考にしてみてください♪

材料：
・FOCO サトウキビジュース
・お好きなグレープフルーツジュース
・さくらんぼなど飾りつけのフルーツ（お好みで）
・塩少々（お好みで）

作り方：
グレープフルーツジュースとサトウキビジュースを1対1で混ぜるだけ！
グレープフルーツの爽やかな酸味が加わることでさっぱり飲めます！
お好みで塩を少し加えても美味しく、夏の水分・塩分補給にぴったりです☀

材料：
・FOCO サトウキビジュース
・無糖のアイスティー or アイスコーヒー

作り方：
無糖のアイスティーもしくは無糖アイスコーヒーとサトウキビジュースを好きな割合で混ぜるだけ！
お砂糖とちがって溶け残りの心配がないので、アイスのままで甘みを足せます👍
自然な甘さですっきりとした味わいになりますよ！