グルメ マンゴスチンの美味しい食べ方は？皮や種の除き方から選び方まで
東南アジアが原産の南国フルーツであるマンゴスチンは、「果物の女王」とも呼ばれており、世界三大美果の一つとしても知られます。 白い果肉が美しく、甘さと酸味のバランスが絶妙な魅力満載のフルーツ「マンゴスチン」の食べ方や、買うときの選び方、保存方...
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ガラナ ブラジル料理「パステル（Pastel）」のレシピと起源
ブラジルでは知らない人はいない、パステル（パステウ）という食べ物をご存知でしょうか？ 今回はブラジル料理パステルのレシピや起源について解説していきます。ブラジルのグルメに興味がある人必見です！ ブラジル料理パステルとは何か ブラジルの庶民的...
ガラナ ガラナのカフェイン量は？ガラナ飲料にもカフェインは入っている？
北海道ではなじみのある方も多いであろう「ガラナ」。本稿では、ガラナとは何かという基礎知識から、植物のガラナに含まれるカフェインの量や、ガラナ飲料にもカフェインが含まれているのかについて、紹介します。
ガラナ ホームパーティを楽しもう！おしゃれなソフトドリンクとその作り方！
素敵なホームパーティーを盛り上げるアルコールフリーソフトドリンクレシピをご紹介！子どもから大人まで楽しめるドリンクのレシピもあります。みんなで楽しいひとときを過ごす特別なアイデアが満載。心温まるひとときを演出しましょう！
ガラナ 一人でも大満足！自分だけの至福の宅飲みタイムにおすすめドリンク
忙しい日常から解放され、ゆったりと自分の時間を楽しめる宅飲み。特に毎日、家事に仕事に頑張っている女性にとって、自分と向き合いながら過ごせる癒しの宅飲み時間は貴重です。一人でも大満足の宅飲みになるお酒、おつまみ、ソフトドリンクをご紹介します。
ワイン 赤ワインに肉料理。これだけは押さえておきたい基本のペアリング
日本でもワインを飲む習慣が徐々に根付いてきています。そして、このおうち時間が増えた今、今まで手を出さなかったワインにも手が伸びるようになり、その味を楽しむ人も増えてきているようです。 そこで今回は、肉料理にターゲットを絞り、肉料理に合う赤ワ...
ワイン 飲みやすいワインはどう選ぶ？上手にワインを選ぶコツをご紹介！
近年ワインを日常的に楽しむ方も増えてきています。コンビニやスーパーにもワインコーナーがあったり、おうち時間が増えて、晩酌のお酒を普段とは違うものに変えてみたり、またオンライン飲み会では、お店の飲み会と違って、選ぶアルコール飲料の幅が以前より...
ワイン アルコール度数低めのおすすめワイン。ヴィーニョヴェルデを飲もう！
近年ワインの消費量が日本でも上がってきていて、日常的にワインを食事に取り入れたいと思っている人も多くなってきていると思います。 多くの場合が、今飲んでいるお酒の代わりにワインを飲んでみたいけど、ワインがどんなお酒なのか詳しくわからない。また...
カシャッサ 家でも手軽にカイピリーニャ！簡単で美味しいレシピ10選！
ブラジルを代表する蒸留酒『カシャッサ』は、日本国内でもじわじわとその存在感を高めているスピリッツとなってきています。 サトウキビを原料としたこのお酒は、様々なフルーツとの相性も良く、バーテンダーがいろいろなレシピを日夜開発しています。 その...
ワイン ワインを飲めば健康になる？あまり知られていない意外なメリット
世界で最も人気があり、多くの人を魅了し続けるアルコール飲料、それがワインです。そして、そのワインは、古くから健康に良いとされていて、適量であれば毎日飲むことで日々の生活を健康的に過ごせるとも言われています。 そんなワインですが、日本でも日常...