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パッションフルーツとはどんな果物?食べ方や種ごと食べれるかをご紹介!

パッションフルーツは、その魅力的な風味と栄養価の高さから、世界中で愛されている果物です。しかし、名前は聞いたことあるけど、どのように食べるのか、どのような健康効果があるのかを知っている人は少ないかもしれません。 本記事では、パッションフルー...
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サトウキビジュースの味って?より美味しく飲むアレンジレシピも紹介

弊社でも取扱いのある「サトウキビジュース」。タイやベトナム、インド、エジプト、ブラジルなど、熱帯・亜熱帯の多くの国で親しまれている飲み物です! 飲んだことがない方からは、「サトウキビジュースは砂糖水と違うの?」「砂糖の原料であるくらいだから...
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ココナッツミルクを使ったカレーのレシピ紹介!

ココナッツミルクでカレーを作る魅力とは? カレーと聞いてまず思い浮かべるのは、「スパイスの効いた香り」と「深いコク」ですが、その中でも特にココナッツミルクを使用したカレーは一味違った魅力を持っています。ココナッツミルクは、そのまろやかでクリ...
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ココナッツミルクの健康効果・効能とは?美容にもいい?

ココナッツミルクの効能とは?代謝促進や免疫力向上、腸内環境改善に効果ありって本当?美容にも嬉しい?健康に良い理由と効果を解説。スイーツや朝食、カクテルに活用できる、ココナッツミルクを美味しく頂くレシピも紹介!摂取時の注意点も!
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タイティー(タイのミルクティー)の魅力とは?歴史や合う料理も!

濃厚で甘くて美味しいタイ式のミルクティー、タイティー(タイ語でチャーノムイェン)。日本でも注目の集まるタイティーにまつわるエピソード、タイティーの歴史、ブランド、相性の良いタイ料理などをご紹介!タイ料理が好きな方は必見!おすすめ通販も!
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マンゴスチンの美味しい食べ方は?皮や種の除き方から選び方まで

東南アジアが原産の南国フルーツであるマンゴスチンは、「果物の女王」とも呼ばれており、世界三大美果の一つとしても知られます。 白い果肉が美しく、甘さと酸味のバランスが絶妙な魅力満載のフルーツ「マンゴスチン」の食べ方や、買うときの選び方、保存方...
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ブラジル料理「パステル(Pastel)」のレシピと起源

ブラジルでは知らない人はいない、パステル(パステウ)という食べ物をご存知でしょうか? 今回はブラジル料理パステルのレシピや起源について解説していきます。ブラジルのグルメに興味がある人必見です! ブラジル料理パステルとは何か ブラジルの庶民的...
ガラナ

一人でも大満足!自分だけの至福の宅飲みタイムにおすすめドリンク

忙しい日常から解放され、ゆったりと自分の時間を楽しめる宅飲み。特に毎日、家事に仕事に頑張っている女性にとって、自分と向き合いながら過ごせる癒しの宅飲み時間は貴重です。一人でも大満足の宅飲みになるお酒、おつまみ、ソフトドリンクをご紹介します。
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ポルトガルの料理が今美食家に大人気!その魅力を徹底解説

いま世界中の美食家から注目を浴びているのが、ポルトガル料理です。その背景にはポルトガルが近年、国をあげてワイン造りに力を入れていて、世界で評価されるワインを数多く生み出していることによります。 ポルトガルのワインが注目されることで、世界中の...
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ポルトガルグルメの定番!家庭の味”カルド・ヴェルデ”について

ポルトガルには伝統的に受け継がれてきた郷土料理が各地に存在し、地元の人だけでなく、ポルトガル各地の人や、旅行者を楽しませる、観光資源になっています。 その中でも、ポルトガル全土で楽しまれている、ポルトガルを代表するスープ、カルド・ヴェルデに...